Sunday, November 29, 2009

Kuih Teow Goreng - 29.11.2009

Pada pagi ini Kak Ngah Normah buat Kuih Teow Goreng for breakfast. Bahan-bahan yang digunakan seperti berikut :- 1 bungkus kuih teow, tauge, kobis, carrot, daun kuchai, kerang, ikan bilis, bawang putih, bawng merah, cili kisar, sos tiram dan kicap mee.


Cara menyediakanya - tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau dan masukkan cili kisar, tumis hingga garing. Masukkan sos tiram & kicap. Masukkan kerang & ikan bilis. masukkan sayuran tadi. Masukkan kuih teow dan Goreng hingga masak. Akhir sekali masukkan daun kuchai, kacau seketika dan bolehlah dihidangkan. Makan panas-panas baru sedap.

No comments: